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     Um dos bolos mais consumidos do mundo, o Brownie é o bolo perfeito para quem está com aquela vontade de doce. Além de ser rápido e fácil de fazer!

Receita do melhor bownie de chocolate do mundo

Ingredientes 

• Manteiga sem sal (100g ou 8 colheres de sopa) 
• Chocolate meio amargo picado ou cortado em pequenos pedaços (180g) 
• Açúcar (135g ou ¾ de xícara) 
• Açúcar mascavo (90g ou ½ xícara) 
• Ovos (3 unidades) 
• Extrato de baunilha (1 colher de chá) 
• Sal (½ colher chá) 
• Cacau em pó (20g ou 2 colheres de sopa) 
• Farinha de trigo (105g ou ¾ de xícara) 

Modo de Preparo 

1. Pré aqueça o forno a 180°C. 
2. Forre uma forma (de aproximadamente 20x30cm) com papel manteiga. 
3. Derreta a manteiga e o chocolate (use o forno de microondas para facilitar ou em banho-maria).
4. Coloque os açúcares na mistura de chocolate e manteiga derretidos e mexa bem. 
5. Adicione os ovos um de cada vez e bata bem após cada ovo inserido. 
6. Acrescente a baunilha. 
7. Coloque o sal e o cacau em pó. 
8. Adicione a farinha e misture bem. 
9. Coloque a massa bem misturada na forma e asse em torno de 30 minutos. Para ficar molhadinho, é melhor tirar antes do que deixar passar o ponto.